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Food & Wine

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Marianna e le “cene nascoste”

INTERVISTA A MARIANNA DE PALMA, UNA DELLE PRIME PERSONE A FARE HOME RESTAURANT IN ITALIA   Marianna, in tempi non ancora sospetti, è stata una delle prime persone che in Italia ha iniziato a fare Home Restaurant. Guarda il video…

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Sensorialità e cucina mediterranea

Autore: MARILINA RICCIARDIELLO PSICOLOGA SPECIALISTA IN PSICOLOGIA DELLE ORGANIZZAZIONI E DEL MARKETING Uno dei bisogni primari dell’uomo è nutrirsi. Oggi, il cibo è diventato qualcosa in più: da bisogno si è trasformato in piacere. Piacere di condividere, di stare in…

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