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Il castello di torrechiara, risalente al XV secolo, svetta maestoso sulla cima di un colle emiliano ed è avvolto nel mistero! Luoghi antichi. Un viaggio alla scoperta di una terra, in cui si percepisce ancora il passaggio degli antichi romani,…
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Denso, un po’ cremoso e dal sapore veramente unico: è l’Aceto Balsamico. Questo prodotto, così prezioso da essere considerato l’oro nero italiano, vanta una storia pluricentenaria e tre denominazioni protette. L’Aceto Balsamico originale viene prodotto esclusivamente nelle province di Modena…
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Musei del cibo tra prodotti tipici e conoscenze legate al mondo della gastronomia italiana in un itinerario di 6 imperdibili musei del cibo italiani. Sono davvero numerosi i musei del cibo che possono diventare parte di un itinerario colto e…
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Un percorso tematico in dieci sale racconta ai visitatori la storia millenaria dell’aceto balsamico, “l’oro nero modenese”, uno dei prodotti più apprezzati ed imitati a livello mondiale. Taglio del nastro ad ottobre 2018 per l’inaugurazione della nuova sede dell’Acetaia Giusti. 1.500…
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