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Il Parmigiano Reggiano è da sempre considerato tra i migliori formaggi italiani e tra quelli più apprezzati anche all’estero. In Italia, questo formaggio è davvero un simbolo del gusto e della bontà, e lo dicono anche i numeri: il Parmigiano…
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Musei del cibo tra prodotti tipici e conoscenze legate al mondo della gastronomia italiana in un itinerario di 6 imperdibili musei del cibo italiani. Sono davvero numerosi i musei del cibo che possono diventare parte di un itinerario colto e…
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Il Parmigiano Reggiano, ovvero la Dop più “influente” del mondo registra segni positivi in ambito export che vale 1,4 miliardi di euro. Il Parmigiano Reggiano racchiude in sé un viaggio unico e straordinario lungo nove secoli, che si compie ancora oggi…
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