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Vino e formaggi è un accostamento armonico, piacevole, in grado di esaltare due sapori differenti ma, allo stesso tempo, abbinabili tra di loro. Vino e formaggi, l‘abbinamento può sembrare un’operazione complicata, data la grande varietà che può comporre un tagliere. Il…
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La Ciclovia del Sole è la pista ciclabile più lunga d’Italia. Lunga 3000 km, attraversa l’Italia da un capo all’altro, dal Brennero alla Sicilia. La Ciclovia del Sole rappresenta una delle prime declinazioni in Italia del concetto di Bike Tour. I…
Read moreCioccolato di Modica IGP, adesso è ufficiale. Il famoso cioccolato siciliano è stato iscritto nel registro delle indicazioni geografiche. Il cioccolato di Modica diventa IGP. E’ il primo ad ottenere l’importante denominazione in tutta Europa. Il riconoscimento è già ufficiale…
Read moreI dolci piemontesi trovano la loro forza nelle incredibili materie prime e nella bravura di mastri pasticceri e cioccolatai locali. I dolci piemontesi caratterizzano le botteghe incantate e silenziose di questa Regione dai profumi inebrianti. Il Piemonte, si sa, è una regione “golosa”….
Read moreNegroni: tutto quello che dovete sapere sulla storia e le varianti del cocktail per eccellenza,un evergreen nella miscelazione. Negroni: il 2019 è il tuo anno! Il centesimo compleanno è un bel traguardo, soprattutto se sei un cocktail e se sei…
Read moreLe fraschette romane sono locali caratteristici dei Castelli Romani, un mix tra osteria e gastronomia, dove gustare i piatti tipici della tradizione. Le fraschette romane nascono nel passato nella zona dei Castelli Romani, tra Ariccia, Frascati e dintorni, come locali dove…
Read more20 cammini in Italia da fare a piedi, approcciando ad un nuovo modo di viaggiare per scoprire le meraviglie del nostro paese fuori dalle rotte turistiche. Ecco una lista di 20 cammini in Italia da fare con uno zaino in…
Read moreIl chinotto di Savona è un agrume portato in Liguria da un navigatore savonese nel 1500 che produce piccoli frutti amari, tradizionalmente usati per produrre confetture, canditi e sciroppi. Il chinotto di Savona è un sempreverde, alto circa un metro…
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Il Tartufo Bianco di Alba è un vero e proprio “oro bianco”. Scopriamo come valorizzare al meglio questo prodotto gourmet dalla storia affascinante. Chi cerca un tartufo, trova un tesoro. Soprattutto se si tratta di Tartufo Bianco di Alba. È…
Read moreLa pizza italiana ha ufficialmente conquistato il nuovo millennio, tra creazione «gourmet», lievitazioni da maestro e menù degustazione. Ma quando arriverà la prima stella in pizzeria? La pizza italiana è protagonista di una “diversità” di cui andare fieri e contenti, visto…
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