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Nel cuore delle Langhe, a due passi da Barolo, è possibile scoprire una giovane realtà vinicola, dal nome strano, ma incisivo: Ghëddo. Il significato del suo nome anticipa quella che è una realtà unica: nel dialetto piemontese Ghëddo significa “uno…
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Ottobre e Novembre sono due mesi perfetti per raccogliere le castagne: tra gite nei boschi e weekend fuori porta, in questo articolo scopriamo dove raccogliere le migliori castagne d’Italia. Se siete dei veri appassionati di marroni, castagne, caldarroste e castagnacci,…
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Una vera e propria super potenza dell’uva: potrebbe essere questa la definizione dell’Italia, prima al mondo per numero di vitigni (ben 545) e per produzione enologica. Il Bel paese si colloca infatti, insieme a Francia e Spagna, tra i leader…
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“Scegli un lavoro che ami e non lavorerai nemmeno un giorno della tua vita” scriveva Confucio. Potrebbe essere questa la premessa alla storia di Valentina Casetta, sommelier e accompagnatrice turistica, che vive e lavora in Piemonte. E’ qui, tra le…
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Il Piemonte è una delle regioni più importanti del vino italiano e mondiale selezionata tra le mete enogastronomiche dell’anno secondo la famosa rivista Wine Enthusiast “Sip Nebbiolo and Hunt white truffles in Piedmont”, “Degustate Nebbiolo e andate a cercare il…
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Il cibo italiano si conferma quello più cercato su Google. Tartufo, Gorgonzola e Prosecco: il trio goloso e vincente Non solo l’Italia risulta essere la nazione più cercata come destinazione turistica, ma anche le sue eccellenze enogastronomiche la fanno da…
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Il tartufo è un prodotto tipico delle Langhe e del Roero, unico per gusto e aroma. Viene rinomato e apprezzato nelle cucine di tutto il mondo e noi vi diciamo dove gustarlo! Se qualcuno ci dicesse: “Conosci il tuber magnatum…
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In Piemonte tra Gavi, Novi e Ovada, al confine con la Liguria. In tour in uno dei cuori vinicoli del Piemonte per emozioni molto di stagione. Il Piemonte viene indicato dalla guida dei “Best in Travel” di Lonely Planet come…
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Josetta Saffirio, una storica realtà del mondo vitivinicolo in Langa, che vanta nella sua lunga storia ben cinque generazioni di vignaioli Lungo la famosa Strada del Barolo e dei grandi vini di Langa vi portiamo alla scoperta di una storica…
Read moreIl sake italiano è un prodotto al 100% made in Piemonte, frutto dell’incontro tra il riso nero vercellese e le sperimentazioni della mixology torinese. Un sakè tutto italiano, Nero, è stato presentato in anteprima mondiale alla quarta edizione del Festival…
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