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Torte, biscotti, frollini e tantissimi altri doci, prodotti ogni giorno con cura e con amore. Oggi scopriamo il coloratissimo mondo di Elisa Dolcissima Me, giovane pasticcera con la passione per “le mani in pasta” e per gli abbinamenti originali, che…
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Si chiama Latitud Iche, ed è il primo percorso gastronomico turistico in Ecuador, che coinvolgerà quattro cantoni della provincia costiera di Manabí, situata nella parte occidentale del Paese. Il progetto del percorso gastronomico Latidud Iche è finanziato dal Fondo italo-ecuadoriano…
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Ottobre e Novembre sono due mesi perfetti per raccogliere le castagne: tra gite nei boschi e weekend fuori porta, in questo articolo scopriamo dove raccogliere le migliori castagne d’Italia. Se siete dei veri appassionati di marroni, castagne, caldarroste e castagnacci,…
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Non un semplice forno, ma un vero e proprio progetto di panificazione artigianale: Forno Brisa, giovane realtà bolognese, apre le sue porte e ci fa scoprire il suo mondo. Per l’occasione incontriamo Pasquale Polito, uno dei due soci fondatori, insieme…
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Cioccolato, castagne e mostarda: gli eventi gastronomici del mese di novembre sono semplicemente imperdibili! Cioccolandia, 5 novembre, Castel San Giovanni Si inizia con un appuntamento dolcissimo, uno dei più attesi dell’anno: Cioccolandia, evento interamente dedicato al cioccolato. La manifestazione si…
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Cantine grandi, medie e piccole sono le protagoniste della “Top Hundred 2022”, la classifica dei 100 migliori vini d’Italia (cui si aggiungono 40 “Fuori di Top”), selezionati da Paolo Massobrio, giornalista, scrittore e gastronomo italiano, fondatore di Golosaria, e Marco…
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Anche il mese di ottobre è arrivato, e porta con sè le temperature miti dell’autunno e i suoi caldi colori. Tra feste ed appuntamenti gastronomici, ecco allora tutti gli eventi gastronomici di ottobre assolutamente da non perdere in tutta Italia….
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Vi siete mai seduti su delle Panchine Giganti? In Italia ce ne sono molte, tutte coloratissime e da scoprire. Il progetto delle panchine giganti, conosciuto anche come Big Bench Community Project, è nato nel 2010 per opera di Chris Bangle,…
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In un luogo immerso nel verde, a pochi chilometri dal Lago di Garda, sorge la Tenuta Conti Thun, un antico casale agricolo le cui origini risalgono al 1800. Attualmente, grazie alla passione per il vino e per la natura di…
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Il mese di settembre è già iniziato, e porta con sè nuovi inizi e buoni propositi. Per chi desidera non perdere l’entusiasmo delle vacanze e continuare a scoprire luoghi incantevoli, ecco quattro percorsi di trekking in Italia dove immergersi nella…
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