Most popular posts

Top posts

Home

Il senso del gusto

Autore: MARCO REZZANO SOMMELIER PROFESSIONISTA, DEGUSTATORE E RELATORE A.I.S. Iniziamo il percorso che ci porterà a raccontare di vini e di cibo delle diverse realtà regionali, riflettendo sul reale valore del vino nel contesto di un pasto. Accostandolo al cibo se…

Read more
Food & Wine

Sensorialità e cucina mediterranea

Autore: MARILINA RICCIARDIELLO PSICOLOGA SPECIALISTA IN PSICOLOGIA DELLE ORGANIZZAZIONI E DEL MARKETING Uno dei bisogni primari dell’uomo è nutrirsi. Oggi, il cibo è diventato qualcosa in più: da bisogno si è trasformato in piacere. Piacere di condividere, di stare in…

Read more
Close